Sate Blater Tanpa Bumbu Kacang

Posted by Afit Setiadi on Dec 11, 2011 in Kuliner, Pocketography | 0 comments

Entah kenapa, sate asli khas Blater, Purbalingga ini terlalu istimewa di lidah saya.

Terlalu istimewa, karena gak seperti sate-sate yang lain, yang sering dicampur dengan bumbu kacang, atau bumbu kecap agar menambah rasa nikmat. Sate ayam khas Blater di lidah saya justru lebih nikmat jika dimakan tanpa bumbu kacang.

Sate ayam ini memang dibuat dengan rasa manis, dan bisa awet sampai 3 hari. Mungkin karena lidah saya asli lidah Wong Banyumas, jadi suka yang manis pedas. Meskipun, menikmati sate ayam khas Blater dengan lontong  tanpa bumbu hanya dapat merasakan manisnya saja, tapi itu suatu kenikmatan yang sungguh berbeda #lebay.